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一.竹炭功能原理
　　竹炭分子結構呈六角形，質地堅硬，細密多孔，吸咐力強，具有吸附功能；
　　竹炭空隙度高，非常適合作為土壤微生物和有機營養成份的載體，可以增強土壤活力，是一種良好的土壤改良劑；
　　竹炭釋放微量元素，改善環境，殺害病菌，無害化釋放空氣；
　　竹炭具有弱導電性，起到防靜電作用；
　　竹炭可放射遠紅外線，波長適合人體吸收，加快血液循環，改善人體內環境，應用于保健。
二.竹炭的主要特點特性
　1、竹炭的物理性質：竹炭炭質致密，比重大，孔隙多，礦物質含量豐富，比表面積達每克 500m2 以上，竹炭是純天然制品，無毒、無味、無副作用，敲擊時能發出清脆的金屬聲，有較好的導電性。
　　2、吸附分解作用：由于炭質本身有著無數的孔隙，這種炭質氣孔能有效地吸收空氣中各種浮游物質，對硫化物、氫化物、甲醇、苯、酚等有害化學物質起到吸收、分解異味和消臭作用。
　　3、自動調濕作用：竹炭細密多孔，比表面積大，若周圍環境濕度大時，可吸收水分，若周圍環境干燥，則可釋放水分。
　　4、遠紅外線作用：竹炭能產生最適合人體吸收的遠紅外線波長，能使物體產生微熱，促進人體衰老細胞的活化，加快血液循環，改善人體內環境。
　　5、負離子作用：從竹炭中產生的負離子具有穿透作用，能松弛神經、消除疲勞。在室內，從竹炭中產生的負離子與空氣中的顆粒物相撞，使其帶電，這些帶電的顆粒物容易附著在墻壁、鏡面、地板上，達到凈化空氣的目的。置身其中，讓人感受徜徉于大自然的森林中一般，心神無限舒暢。
　　6.吸收微波的作用。竹炭粉制造涂料，可以吸收微波。軍事上可用于目標物隱形
三.竹炭的使用方法
1、將竹炭碎片投入需凈化的水中，可除掉水質中的各種有害物質。
　　2、將竹炭碎片置于需要除濕、除味之環境中，可去除各種異味，凈化空氣。
　　3、將洗凈的竹炭碎片同米一起煮飯，可析出礦物質及微量元素，亦可以吸附焦味。
　　4、將竹炭碎片埋入泥土中，可改善土壤的活性，防止病蟲害的發生，促進植物的生長
四.竹炭的物理化學性質
片炭含水率5%～8%,顆粒炭含水率14%～18%; 固定碳含量85%～88%; 灰分含量2%～4%; 比表面積300～600m2/g; 揮發分6%～8%; 干碳熱值30000～33000kJ/kg: pH值8～9; 氣干密度0.800～1.320/cm3。
五.竹炭的應用
1　竹炭應用目前竹炭已開發了許多領域的用途。
　　(1)燃料:竹炭作為燒烤野炊的燃料清潔而有情趣,它的比表面積大(木炭一般為300m2/g,竹炭最大可達700m2/g),火力是木炭的3成多。
　　(2)水質凈化:因竹炭是多孔性材料,具有大的比表面積,有很強的吸附性,適合對河水和生活用水的凈化。
　　(3)居室調濕:將竹炭作為住宅居室床下的調濕劑可以遏制濕度上升和霉菌、微生物的繁衍,同時還可將竹炭放置于地板下,起到防菌、調節濕度的功效。
　　(4)吸附異味:可將炭放入冰箱中消除食品等的異味,保持食品新鮮不變質;放入米缸可防止彀蟲的生成,保持米缸干燥確保米質;放入櫥窗、柜子和鋼琴內,可除濕、防霉、除臭;放在汽車內用可消除異味。在煮飯時放入竹片炭可吸附白米所含的農藥殘留物,且能使米質變軟而不粘;將竹炭放置在電腦、電視和微波爐等旁邊,可遮擋電磁波輻射,有利于健康。
　　(5)保健產品:利用竹炭的多孔結構和吸附特性,可用于汗水、口水及室內濕氣的吸附,且能釋放出天然的香氣,提高人的睡眠質量。竹炭輻射遠紅外線,能滲透血管,刺激身體各經絡的穴道,改善身體器官機能,所以用竹炭加工成保健炭枕、床墊等床上用品和汽車坐墊。
　　(6)鮮花水果保鮮:花瓶中放入幾片竹炭,能夠延長鮮花的凋謝期;水果箱中放入幾片竹炭,能起到一定的保鮮效果。
　　(7)美容美膚:已開發竹炭肥皂和香皂,能使皮膚增白清爽,且對皮膚病有一定的預防和治療作用,目前正在開發牙刷、牙膏等日用品。
　　補充：（8）食用竹炭粉：據中藥記載，它可以清腸胃，排毒！這幾年來對于竹炭粉的運用非常廣泛，除了民生用品中的牙膏、洗面皂、棉被、衣服等，近年來更將食品級的竹炭粉運用到食物當中。
　　食品級竹炭粉的應用范圍也很廣泛，所應用的相關產品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅干、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭布丁，還有竹炭咖啡、竹炭豆、竹炭飴、竹炭仙貝、竹炭烏龍面、竹炭拉面、竹炭包子等等非常多種類。
　　適量的竹炭粉加入菜肴中可以利用竹炭吸附異味的效果，將一些腥味較重的食材搭配竹炭粉，便可以料理出一道道美味的佳肴。